美洲各国茶俗

2009-12-01

        美国茶俗:
        美国的饮茶习俗与众不同,主要以红茶或速溶茶冲泡,放入冰箱冷却后,饮时杯中加入冰块、方糖、柠檬,或蜂蜜、甜果酒调饮,甜而酸香,开胃爽口。
        加拿大茶俗:
        加拿大人泡茶方法较特别,先将陶壶烫热,放一茶匙茶叶,然后以沸水注于其上,浸七八分钟,再将茶叶倾入另一热壶供饮。通常加入乳酪与糖。
        南美洲茶俗:
        南美的乌拉圭、巴拉圭、古巴、玻利维亚和阿根廷等国,普遍爱喝“马黛茶”。这种茶是用当地的马黛树的叶片制作而成的,它有提神和助消化的作用。
          
        喝这种茶时先将茶叶放入瓢筒中,冲上开水,然后再用一根细长的吸管插到大茶杯里,轮流吸吮。待客时,主人有不同的沏茶风趣:当在茶中加糖时,就表示友好;若
加入苦味的佐料则表示冷淡;如果待客的是初恋的少女,当茶很甜时就表示“请与父母说”,加入一片桔皮时就表示“同意结婚”,如果送上的是已用过的淡茶,则是“拒
婚”之意,这时,小伙子就要知趣而走了。