碧潭飘雪携成都富力丽思卡尔顿创新下午茶
2017-07-03

下午茶,是现代都市人群聊天约会的不二选择。无论是在街角的情调小店,还是在酒店的英伦餐厅,只要有下午茶的地方,就会有热爱生活的人。

碧潭飘雪携成都富力丽思卡尔顿创新下午茶

英国有句谚语“钟敲四下,一切为下午茶停下”,可见下午茶在英国的地位甚至超过了正餐。

  正宗的下午茶起源于英国19世纪,与其说是下午茶,不如说是一顿简餐。

当时的英国流行晚上8点开始晚餐,但第七世贝德福德公爵夫人安娜每到下午4点左右,便会让仆人准备一些面包、蛋糕和茶水充饥,久而久之,这样的简餐成为了一种令她愉悦的饮食习惯。

当她把好友们邀请来家中品尝她的茶点时,她一定意想不到,一种饮食文化便在她的府邸开始孕育。

很快,下午茶便成为了英国上流社会的饮食潮流,大家不再单纯地把这些美食作为充饥的简餐,更多的则是通过这样的一种轻松愉快的方式,来享受生活的闲暇时光,同时,也营造了一个便于社交娱乐的空间。

关于下午茶文化,我们不难在各种文学作品和影视作品中看到。

  《唐 顿 庄 园》

作为一部圈粉无数的英国时代剧,除了复杂的人物关系和故事情节之外,精美的服装和细节突出的道具也是备受称赞部分。既然是一部还原度极高的英剧,自然少不了对下午茶的刻画。剧中,庄园里的贵族们,只要出席下午茶场合,必定打扮得一丝不苟,就算只是简单的家庭下午茶时光,也要让自己显得庄重而得体。

碧潭飘雪携成都富力丽思卡尔顿创新下午茶

由此可见,下午茶对于贵族们来说多么重要。一次悠闲愉快的下午茶时光,不仅是他们身份地位的象征,更加现实了他们在生活和物质上的优越。

  《傲 慢 与 偏 见》

如果《唐顿庄园》,只是展示了英国贵族们对下午茶的依赖,那么《傲慢与偏见》则进一步说明下午茶在英国阶层中,自上而下的普及过程。电影中,无论是小地主班纳特家族,还是单身贵族达西,无一例外地钟情于美味的下午茶。

碧潭飘雪携成都富力丽思卡尔顿创新下午茶

英国的乡村绅士小姐们,在下午茶时间社交、闲谈,消除一天的疲惫。对于享受下午茶的他们来说,没有什么是一顿茶点不能解决的烦恼。

在漫长的发展史中,下午茶从贵族阶层走向了大众,但其中与生俱来的精致气质却始终延续在每一份茶点之中。

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如今,当下午茶文化来到我们身边,我们品尝的不仅是一种饮食形式,更是一份来自贵族的精致和对生活的热爱。

想知道,在成都如何解锁最正宗的英式下午茶吗?

来成都富力丽思卡尔顿酒店吧,给你的优雅生活,更添一份精致与惬意。

  7月1日-9月30日,碧潭飘雪联合成都富力丽思卡尔顿酒店,在炎炎夏季,为全城茶友奉上一场中式花茶与西式下午茶的邂逅,用精致回馈生活,给热爱下午茶的你,一次难忘的优雅体验。

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在酒店的高空餐厅中,邀约三五好友、选一个明媚午后,享受一餐精制而成的Jasmine Afternoon Tea,让茶香与好心情发酵成味蕾上的绝妙滋味。

碧潭飘雪携成都富力丽思卡尔顿创新下午茶

下午茶包含有四款咸点、五款甜点、外酥内软的司康饼、以及鲜爽回甘的高端茉莉花茶碧潭飘雪,清爽香甜的午后时光,尽在于此。

碧潭飘雪携成都富力丽思卡尔顿创新下午茶

当纯正的英伦风下午茶,遇上经典茉莉花茶,英式贵族气息与传统东方韵味完美融合,带你体验与众不同的下午茶意趣。

  只因,这不是普通花茶,这是碧潭飘雪。

(注:周末为自助式茉莉花主题下午茶,如需品味以上三层架下午茶,请提前预定。预定专线:028-83599229)

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 本文来源:网易湖北 责任编辑:苏翠_WH05
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